Hibiskustee Hibiskusblüten

Unser geschnittener Hibiskus (Hibiscus sabdariffa L.) aus der Elfenbeinküste bringt die fruchtig-säuerliche Tiefe Westafrikas direkt in Ihre Tasse - als heißer Tee, kühler Eistee oder als kreative Zutat in der Küche.

• Afrikas rote Blüte - voller Sonne und Natur: Die roten Blütenkelche enthalten natürlicherweise sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane (die der Blüte ihr tiefes Rot verleihen), Fruchtsäuren wie Hibiscinsäure und Zitronensäure sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.

• Natürlich koffeinfrei: Hibiskusblüten sind von Natur aus koffeinfrei und damit zu jeder Tageszeit genießbar. Das fruchtig-säuerliche Aroma entfaltet sich klassisch als Tee mit kochendem Wasser oder als erfrischendes Kaltgetränk im Sommer.

• Weit über klassischen Tee hinaus einsetzbar: Die leuchtend roten Hibiskusblüten bringen Farbe und eine charakteristische Note in Eistee, Sirup, Smoothies, Desserts oder als Backzutat.

Zubereitung: 1-2 Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 5-10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

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