Cardère sauvage Racine de cardère

Découvrez la cardère sauvage (Dipsacus fullonum L.) – un trésor ancestral de l'herboristerie européenne.

• Plante amère traditionnelle : Le secret de la racine de cardère réside dans ses ingrédients – elle est riche en composés phytochimiques tels que les iridoïdes, les tanins, les saponines et une grande quantité d'amertume.

• Un plaisir profond : Infusée, la racine de cardère coupée se transforme en un thé de caractère avec une note épicée, amère et puissante – un arôme très particulier qui se distingue nettement des tisanes classiques.

• Beauté épineuse avec une histoire : Le savoir traditionnel sur la cardère sauvage se transmet de génération en génération et est profondément enraciné dans l'histoire culturelle européenne. Aujourd'hui, cette plante traditionnelle presque oubliée est redécouverte par les herboristes et les amateurs de plantes.

• Culture sans pesticides en Autriche : Notre racine de cardère est récoltée à la main avec soin et séchée délicatement, sans additifs. Chaque lot est ensuite testé en laboratoire – nous nous assurons ainsi que vous recevez un produit naturel d'une pureté maximale.

Préparation : Versez 250 ml d'eau bouillante sur 1 cuillère à café (environ 1,5 g), laissez infuser pendant 15 minutes, puis filtrez.

Remarque : La cardère sauvage (Dipsacus fullonum L.) est une plante européenne traditionnelle dont la racine figure sur les listes officielles des plantes pour aliments et compléments alimentaires dans plusieurs États membres de l'UE, notamment la Belgique, l'Italie, la France, la République tchèque et la Roumanie. Notre produit est commercialisé en tant que denrée alimentaire pure.

Sources :
- Belgique : BELFRIT – Harmonized list, Section A
- Italie : DM 9 juillet 2012, ALLEGATO 1.bis
- Roumanie : Lista plantelor permise în suplimentele alimentare (06.12.2022)
- République tchèque : Seznam některých rostlin pro použití při výrobě doplňků stravy (2021)
- France : DGCCRF Liste Plantes Autres (Janvier 2019)

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